おもてなし料理ではない
画像を見てステーキ？と思った方もいらっしゃるでしょう。
レモンステーキは、もとは「安くて大して美味しくない肉を、どうにかして美味しく食べたい」ということで考案されたメニューだそうです。
だから、ステーキ肉によるレモンステーキは云わば‘’偽物”？！
うちでは元の考え方に則ったメニューです。
安ーーい牛肉で作ります。
調味料は至ってシンプル。
レモン汁、砂糖、醤油を１:１:１。
https://cookpad.com/recipe/4257266?view=classic#share_url
クックパッドに載せてありますので、ご参考に。
手の込んだものを作る元気はない、でも美味しいものを食べたい！という時に作ります。最近は眠くてたまらず、手の込んだものは作りたくありません。でも美味しいものは食べたい❣️こういう料理をいくつか知っておくと助かりますね。
